杨疃镇：双孢菇工厂化种植效果良好

杨疃镇乡村振兴示范区内，双孢菇工厂化种植效果良好。一期24间智能温控棚，14个棚已出菇采摘，日生产鲜菇10吨左右，产品供不应求。

灵璧县杨疃镇乡村振兴示范区 一期双孢菇生产智能化温控大棚鸟瞰

工人在智能化温控大棚采摘双孢菇

日前，记者走进杨疃镇乡村振兴示范区双孢菇种植智能温控大棚看到，工人们正忙着采收新鲜白净的蘑菇。宽敞整齐的菌床上，双孢菇如雨后春笋般竞相从基料中冒出，一片丰收的喜人景象。

杨疃镇邱庙村工人胡梅说:“现在是出菇旺季，我们早上7点钟就上班，一直上到晚上10点多钟，平均每天能采摘新鲜菇300多斤。”

杨疃镇杨疃村工人陈岩说：“我在这里采蘑菇是新手， 100多元一天，她们熟手将近300元一天。”

智能化温控大棚双孢菇长势喜人

杨曈镇是全县食用菌种植示范镇，全镇16个村实现了食用菌种植全覆盖。全镇现有食用菌种植面积近30万平方米，年产草菇、平菇、双孢菇约5万吨。为全力打造长三角绿色农产品生产加工供应基地，2021年，该镇立足食用菌产业发展现状，谋划食用菌工厂化、规模化种植，通过高起点规划设计，启动建设杨幢镇乡村振兴示范区。

工人们在采摘双孢菇

杨疃镇乡村振兴示范区食用菌种植基地企业运营负责人石亚煜说：“我们引进欧洲荷兰的农业种植技术，是工厂化的种植。与传统农户种植最大的区别就是，农户种植每年只有一个季节可以出双孢菇，我们现代化工厂化种植，它可以每年不分季节，不受天气的影响，每年可以出菇8.5次，每天都出蘑菇。”

工人们在包装分拣双孢菇

杨疃镇乡村振兴示范区食用菌种植基地镇政府联系人 韩双说：“我们这个大棚采用的是智能温控棚，它是双孢菇种植四代棚，在国内具有领先地位。整个种植过程，全部采用智能计算机控制系统，对菇房内的风速、温度、湿度、二氧化碳含量实时精确控制。相比较传统菇棚，双孢菇生产周期短，产量高，全年可实现8.5轮种植，24间菇房全年可生产双孢菇6400吨，生产质效得到极大提升。”

灵璧县杨疃镇乡村振兴示范区双孢菇生产二期在建项目鸟瞰

目前，杨疃镇乡村振兴示范区采用的是智能温控棚工厂化生产。引进世界最先进的荷兰三次发酵技术，一期投资8000万，已建成种植总面积2.42万平方米的智能温控菇房和9条一次基料发酵隧道，年可产出双孢菇6400吨，实现创收6400万元左右。二期计划投资2.06亿元，正在建设33条二、三次基料发酵隧道、24间智能菇房及包装车间。整个示范区建成后，预计年产新鲜双孢菇2万吨，可实现年销售2亿元。同时，示范区常年吸纳当地300名群众就业，生产的双孢菇种植基料 ，在满足自用的前提下，又可带动周边群众发展20万平方米的个体化食用菌种植。

杨疃镇党委政府在规划全镇食用菌产业发展

灵璧县杨疃镇党委书记孙建说：“下一步我们将充分利用政策优势、资源优势以及长三角绿色农产品生产加工供应基地的区位优势，进一步做大做强双孢菇工厂化种植，着力打造植物、动物、菌物‘三物循环’模式，变废为宝，最大化地发挥示范区的经济效益、社会效益和生态效益，以优异成绩向党的二十大胜利召开献礼。”

记者： 刘志

编辑：汤素兰

复审： 王辉

终审： 殷如冰